リベンジ！？　フォンダンショコラ｜たかの森接骨院｜院長ブログ

こんにちは、院長イトーです

前回、フォンダンショコラに挑戦しまし

たが、中からトロッとチョコが出るどこ

ろか中はほんのりしっとりしたパサパサ

ショコラになってしまいました

(´;ω;｀)

でも、あきらめず、今回また挑戦してみ

ました。

娘からも激励の言葉をかけられ

娘「なんじゃ、また作るのか？

　　今回はドロッと出すんじゃぞ」

イトー「老人かっ？！(; ･`д･´)」

娘「いいか、がんばるのじゃぞ」

イトー「長老か？！(; ･`д･´)」

イトー＆娘

「ムハ(￣∇￣;)ハッハッハ」

激励なのか、漫才なのかわからないやり

とりをしつつ同じフォンダンショコラで

も、違う方のレシピをもとに作ってみま

した。

短い間でしたが、あれから何がイケなか

ったのか？

自分なりに原因を分析してみて、分析し

ながらも、もっとぺーぺーの素人にもわ

かりやすいレシピはないのかとクックパ

ッドを探してみたら

ありました。

うん、こっちの方がわかりやすいし、う

まくいく気がする(^_-)-☆

でも、このレシピ前に見たような気がす

る．．．。

いや、確実に見てる

ただ、作業工程が他のより多い気がして

却下した気がする。

作業工程が多い　＝　メンドウ

となっていたのですが、一回失敗すると

レシピの見方が変わりますね。

めんどうでも確実な方のレシピを選ぶ

落ち着いてレシピを見るとめんどうとい

っても、卵黄と卵白を分けてそれぞれで

泡立てる　

とか

砂糖を４～５回にわけてメレンゲに入れ

るとか。

できたメレンゲを二回に分けて、チョコ

レート生地に混ぜ込むとか

ちょっと面倒でもこっちの方が確実なよ

うな気がするって感じであたらしいレシ

ピを選択しました。

でもって、途中まででも、あ、今回はな

んか成功する気がしてきたよ！！

途中、経過はこんな感じ

気になったのか娘がきて、

娘「ウエーッ、ウ〇チみたい～」

イトー「〇ンチって、言わない！」

娘「だって、ウン〇みたいじゃん」

イトー「〇ンチ、ウ〇チ言うんじゃない

　　　　よ(; ･`д･´)そんなこと言子

　　　　には、あげませんよ」

娘「ママにもらうから、いいもん」

イトー「ママに綾乃にエサを与えないで

　　　　下さいって言うし」

娘「コンニャロー、綾乃にも一つ下さい

　　よ」

イトー「イヤです～、フォンダンショコ

　　　　ラをウン〇、ウ〇コいうヤツに

　　　　はあげねー(; ･`д･´)」

娘「ぜったい貰うからね」

イトー「ハイハイ、わかったから。あっ

　　　　ち行ってて、じゃないとウン〇

　　　　がついちゃうから」

オーブンに入れる手前までの作業で自分

でいい感じだとつぶやきながら

オーブンイン！！

今回は前回に比べて焼き時間が長いです

やく倍の３０分 　　・ 　　・ 　　・ オーブンだけに

３０分？長くないか？まるコゲにならな

い？と思いましたけど、このレシピを信

じて１７０℃で３０分焼いてみました～

(≧▽≦)

どうですか～？

自分でも、傑作がデキちゃったかも～

とコーフン気味でした(≧▽≦)

見た目は超ＯＫ!!

よし！

あとは割ったらどうなるかだ．．．。

神様お願いします。

ナムナムナム．.．m(_ _)m

どうかチョコが中からドロッと出てきま

すように 　　・ 　　・ 　　・ 　　・ 　　・

．．．Ｏｒｚ

　チョコ　ガ　デテコナイヨ

娘「また、パサパサだったのか」

イトー「いや、パサパサまではいってな

　　　　いけど、ドロッと出てこない．

　　　　．．です。長老」

娘「めちゃトロじゃねーじゃねーか」

イトー「(；ﾟДﾟ)エーッ！！」

娘「ウハハハハハ」

次回こそ、ドロッと出て来ますよーに

ナームー

#リベンジ #フォンダンショコラ